يعبر مصمم الحفلات والأعراس طوني بريس عن أفكاره العصرية والحصرية بطريقة مثالية وخارجة عن المألوف. هو اسم لامع في عالم تنظيم الأعراس، في الدول العربية والعالم. بدأت حياته المهنية من باريس، حيث اكتسب خبرة واسعة بأهم وأفخم الفنادق. بريس حاصل على ماجستير أول في إدارة الفنادق وثاني في إدارة الأعمال والتسويق. عاد الى لبنان وافتتح شركة level by Toni Breiss عام 2005ليقدم خدمات متنوعة ومتميزة لعملائه، الذين حظي بثقتهم.
وبما أننا نتطلع دائماً الى كل ما يقدمه ويبتكره، اجرينا هذه المقابلة معه، كي نتعرف عليه أكثر ونساعد كل عروس ترغب في تحقيق أحلامها.
ما هي أبرز اتجاهات موضة حفلات الزفاف لهذا الصيف؟
تعود الألوان المعدنية هذا الصيف، سنرى الذهبي والبيج والعاجي، الألوان الكلاسيكية رائجة بطريقة عصرية. ابتعدت الألوان القوية عن لوحة زفاف الصيف، ولكنها تعود في فصل الشتاء مع اللون البنفسجي الداكن.
ما هي الأسس التي تعتمدها لتنظيم الزفاف؟
البداية دائماً مع الأهم، وهي الفكرة التي يحلم بها العرسان، والألوان التي يرغبون بها. أو الألوان التي أستوحيها من المكان، أو المنطقة أو الشهر الذي سيقام فيه الزفاف. فالزفاف الصيفي يختلف دائماً عن الشتوي. أعتمد على هذه الاسس، ومن بعدها أبتكر الفكرة، أو الحلم الذي سنجعل العرسان والمدعويين يعيشونه.
كيف تتأقلم مع تغيرات عادات وتقاليد حفلات الزفاف من بلد الى آخر؟
يتبع كل زفاف عادات وتقاليد البلد الذي ينتمي اليه العروسان. أنا أنظم أعراساً في أوروبا والسعودية ولبنان وجميع الدول العربية وكل أنحاء العالم، فأعرف تماماً كيف يجب أن ألتزم بهذه العادات. أحافظ على بصمة level by Toni Breiss أينما كنا ولكن بطريقة تشبه البلد وثقافته.
نأخذ بعين الاعتبار منذ بداية التخطيط هذه العادات والتقاليد، وبما أننا لدينا مكتباً في باريس وآخرين في بيروت والرياض، فنحن منفتحين على جميع الثقافات ونستطيع أن نلبي متطلباتها.
ما هي أصعب مرحلة في عملية التنظيم بالنسبة لك؟
أصعب مرحلة هي تحديد ميزانية الزفاف وهذا الحلم وكيف سنقدم للعملاء النتيجة التي يحلمون بها ضمن الميزانية، هذه من أصعب النقاط. يمكننا أن نحلم كثيراً ولكننا بحاجة للميزانية لتحقيق الأحلام.
ما هو اللون الذي تبتعد عن استخدامه في الزفاف؟
لا يوجد ألوان أبتعد عنها، إذا كانت تتناسق مع روح الزفاف وطابعه الذي أبتكره. نفذنا مؤخراً زفافاً يتمتع بألوانه الداكنة كالبني والقرميدي. الموضوع كان يتمحور حول بيت صغير في الجبل، مما تطلب مني استخدام الألوان الداكنة. كل بلد وكل موضوع يتمتع بألوانه. فليس لدي مشكلة باستخدام ألوان غريبة إذا كانت تتناسب مع الموضوع.
أخبرنا عن أغرب شيء واجهك خلال تحضير زفاف ما؟
يحمل كل زفاف معه تحد جديد. فنحن نبتكر في كل مرة فكرة جديدة، ليختلف كل زفاف عن الآخر ويتمتع بقصة وموضوع ورح مختلفة. ليس هناك شيء غريب، فكل زفاف يتمتع بشيء مختلف وروح المفاجئة. عندما نفكر فيه نشعر أنه غريب ولكن عندما ننفذه يصبح واقعاً. لكل زفاف غرابته وتحدياته ولكن أنا لا أنفذ شيء إذا لم أكن أكيداً منه. نقدم شيئاً غريباً، فيصبح مألوفاً.
ما هي المعتقدات الخاطئة برأيك حول تنظيم الزفاف؟
يعتقد الناس أحياناً أن تنظيم الزفاف يتطلب ميزانية عالية جداً، أو حتى يفكرون أن باستطاعتهم تنظيم زفاف كبير جداً بميزانية صغيرة جداً. الفكرة ليست بصرف الأموال الطائلة، بل يجب أن نعرف أنه إذا أردنا أن ننفذ ونهندس زفاف لم نر مثله من قبل، سيتطلب الأمر دراسة وميزانية خاص.
هل سبق وقلت لا لحفل زفاف ولماذا؟
نعم، لقد قلت “لا” لعدد كبير من حفلات الزفاف ولأسباب عدة، منها أن ذوق العروسان لم يتناسب مع ذوقي واسلوبي. أو إذا أرادا أن يحققا أحلامها ولم يستطيعا أن يسيرا معنا في هذا الاتجاه، نعم سبق وأن اعتذرت. لا أنفذ أي شيء لا يعكس بصمتي وصورتي.
ما الذي يميزك ويعبر عن بصمتك الخاصة؟
اسلوب level by Toni Breiss معروف في حفلات الزفاف في جميع أنحاء العالم، الأناقة هي المفتاح. وبما أن الفكرة مدروسة دائماً 100%، فالتصاميم التي أقدمها محددة لدرجة أنيقة، ولمستنا النهائية مثالية. نأخذ وقتنا كثيراً لترتيب الزفاف، لتشعري كما لون أنك ستمضين فيه بقية حياتك. نبهر العالم من خلال ما نقدمه من خلال شيء لم يروه من قبل.
أهم عبرة اكتسبتها منذ بدايتك وحتى اليوم؟
أهم عبرة اكتسبتها، هي ألا أفرح قبل أن أرى الزفاف قد انتهى 100% كما أريده. نواجه العراقيل والمشاكل وتغيير الآراء دائماً.
فالنهار الذي نبدأ بتنفيذ الفكرة التي اتفقنا عليها، أستطيع أن أقول إننا نجحنا بترجمة الفكرة الموجودة في ذهني الى واقع. هناك عوائق عديدة تمنع الزفاف من الحدوث، منها مادية أو طبيعية أو الأسلوب. يكون كل شيء عبارة عن حلم الى أن أترجمه الى واقع وهنا أقول إننا ربحنا.
نصيحتك لكل عروس؟
نصيحتي لكل عروس هي أن تفرح في يوم زفافها وأن تنظم زفاف جميل وكبير. هذه المحطة مهمة جداً في الحياة وحتى لو وضعت ميزانية كبيرة جداً لن تندم. الزفاف ذكرى جميلة ستبقى. أنصحها ألا تتأخر بالتحضير وتسلم زفافها لأشخاص متخصصين.
كيف تختلف التحضيرات بين تنظيم الزفاف في القاعات المقفلة والحدائق؟ وأيهما أجمل؟
تختلف تحضيرات الزفاف من القاعات المغلقة الى الحدائق. ففي القاعات المغلقة لدينا أماكن لنعلق الأشياء والديكور. أما في الحدائق لدينا عامل الطقس الذي يتغير حسب البلد والورود التي سنختارها. هنا يختلف الديكور والاسلوب، لا نستطيع أن نتحكم بالحدائق بل نستطيع التحكم بغرفة مغلقة مربعة. لا أفضل مكان على آخر، فذلك يختلف حسب البلد والطقس.
كيف تستعد لأي طارئ في الزفاف؟
طبعاً هناك أشياء طارئة يمكن أن تحدث في الزفاف ولكن نحن دائماً جاهزين لها وهذه قوة منظم الزفاف هذه من أبرز عناصر قوتنا.
ما هو أكثر عنصر يجعل من الزفاف مبهرا؟
هناك عدة عوامل، ففي حفلات الزفاف التي ننظمها، هناك عنصر الدخلة، وجميع التفاصيل والعناصر تبهر أيضاً. التجربة والترتيب والفكرة ودخول المدعوين، هي العناصر الأساسية التي تبهر.
الحلم الأبيض.. كيف تنفذه بالألوان؟
الحلم الأبيض بالفعل هو الحلم الأبيض. هو بحاجة الى الألوان المعدنية كي نرفعه، الأبيض والفضي أو الذهبي، الأبيض مع الأخضر أو لون السومو. من المهم أن نعمل باللون الأبيض بتأن كي يبرز بطريقة راقية، فممكن ألا تظهر بعض التفاصيل. لذلك نقول إن الزفاف الأبيض يجب أن يتكحل بلون آخر.
حاورته: شارلين الديك يونس
